Le Tourbillon de la Vie Branco

jean-philippe-padie-tourbillon-de-la-vie-blancVinho Branco
Apelação Vin de France
Castas Maccabeu
Solo  Granitos

Vinificação  prensagem delicada, fermentações naturais lentas (alcoólica e maloláctica)
Maturação  8 meses em barricas de 300 litros

Degustação Um branco simples e digesto, fresco e fluido com uma boa vivacidade.
Harmonização Aperitivo, ostras frescas, peixes e grelhados brancos e imaginação.
Potencial de guarda 2 a 3 anos

vinhos, vigneron