Degustação vinhos S.A.I.N.S., sobre o Sena

Domingo frio, chuvoso de abril…. e mais um ano da degustação de vinhos S.A.I.N.S. (Sem Nenhum Insumo externo Nem Sulfitos)…Screen Shot 2016-04-26 at 15.30.36

Uns vinte vinhateiros, majoritariamente franceses, mas com vários italianos, austríacos, belgas que produzem seus vinhos naturalmente = agricultura orgânica ou biodinâmica e nenhum aditivo químico no processo de vinificação nem mesmo sulfitos no engarrafamento.

Alguns vinhos e momentos de sonho…. Munjabel, Le Balaise, Blauer Zweigelt Kreuzegg, Treesor, Tramontano, Yamag, Le Paradis, Barla, Doppia Barba, Procanico… muita coisa nova e interessante… as conversas continuam….

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