Le Grand B

Vinho Branco
Apelação Vin de France
Castas 100% Bouysselet – exclusiva
Solo  cascalhos e argilas vermelhas

Vinificação  metade em tanque e metade em barricas de 600 litros
Maturação  6 meses sobre as lias (leveduras mortas)

Degustação Aromas finos, salinos e complexos de frutas amarelas e notas de pimenta-do-reino branca e de raízes. Um vinho muito original, com muita substancia e bela acidez na boca, com textura granulada e longa presença.
Harmonização Pratos de frutos do mar, vitela e carnes brancas até queijos de cabra ovelha frescos.
Potencial de guarda até 8-10 anos

vinhos, vigneron